包子机操纵简单，能做各类形状的包子，上手快。关于包子机的操纵简单讲述一下：将和好的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。

      包子机阐述：
      1、美观耐用：机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作，外观美观，符合食品卫生标准。
      2、结构：改进供馅泵结构，完全适合生产菜馅等高纤维馅料，解决了传统包子机不能制作菜馅的难题。
      3、全自动化：自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小统一，皮馅比例18克-200克，随意可调，一人可操作。
      4、设计：的输面、进馅系统，充分保护面的劲道。真正做到不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀、无论何种馅料均能使包子成型效果。
      包子机性能及特点：
      1、包子机双不匀速螺杆推面保证不伤面筋，使您的包子能达到更好的口感，用老面和酵母粉制作均可。
      2、包子机对供馅系统做了新的改进，把涡流与涡旋术结合在一起，运用到该系统上，给馅更流畅、均匀，使馅走的更稳。特别是对素馅效果更理想克服了以前“肉馅做的好，素馅不好做的问题”。
      3、操作控制系统采用直流调速与变频调速控制。提高了电动机的效率，降低了电动机的噪声，使您工作环境更环保。供面、供馅和包子成型三大系统的工作快慢和包子大小随意调节控制。使用方便，精准度高。
      4、机身结构合理紧凑，各个细节部位都做了充分地改进和加固。让您使用更放心。整机占地面积小，挪动方便。
      5、包子机每小时产量在500-3600个包子。制品在15-150克内可随意调节控制。
      6、做出的包子大小一致，花绞整齐。现在用人工成本很高，使用包子机减少了用工成本告别了繁重的劳动力。
本系列包子机应用电子独立调节控制，刻模收缩双切成型原理。成型速度快，形状均匀一致，大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比，无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。
      7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，比手工包子美观大方。适用于小笼包，灌汤包，水晶包，水煎包，菜包，肉包。
      8、适用于酵母和老面工艺生产。