9月8日，由中国食品土畜进出口商会豌豆制品分会举办的2023中国国际豌豆大会在上海召开。300余参会代表围绕豌豆产业国际化、高质量发展主题，共聚一堂、共话发展、共谋未来。

中国食品土畜进出口商会会长曹德荣、加拿大驻上海总领馆简孟炜领事、澳大利亚驻上海总领馆叶丹宁领等出席了大会开幕式并致辞。来自多个国家的业内人士，从国内需求和国外供给等方面，共同就豌豆产业的发展进行探讨和交流。招远市商务局局长杨光出席大会，并在大会期间，推介了招远豌豆产业集群。

中国食品土畜进出口商会会长曹德荣致辞

招远市政协副主席、商务局局长杨光推介招远豌豆产业集群

曹德荣会长在致辞中表示，近年来，中国在豌豆精深加工技术研发方面取得了显著进步，初步形成了原料引进和终端产品国内外双循环的格局，并在国际豌豆产业链中，形成了连接产业上下游的加工产业集群。中国豌豆深加工产品的应用领域布局合理；加工技术独具特色且同行业领先；产品性价比具有竞争力。中国豌豆深加工行业方兴未艾，中国豌豆产业前进的脚步不会停止！

中国食品土畜进出口商会豌豆制品分会理事长杨君敏在致辞中表示，三年前，豌豆制品分会的成立，开启了豌豆产业新的里程碑，迈出了坚定的发展步伐。通过发挥桥梁纽带的作用，鼎力支持行业会员单位的发展，并充分用好商会的资源优势，全力跑海关、争市场、推进政策落地。现在，由商会主办的中国国际豌豆大会，正在逐步成为国内、国际豌豆行业构建新发展格局的窗口、聚集产业资源的高地、推动全球合作和产业良性有序发展的平台。

中国食品土畜进出口商会豌豆制品分会理事长杨君敏致辞

杨君敏理事长表示，谋创新就是谋未来。我们要切实扛起振兴传统产业的重任，着力促进产业转型升级，打造豌豆产业新业态，占据更大的国际市场份额。要聚力优化升级，通过研发核心技术、扩展应用领域，培育新的经济增长点，激发产业发展的澎湃动能；要聚力创新驱动，转变发展方式，把控国际健康食品产业的未来趋势，努力塑造自立自强的强劲动力；聚力赋能增效，以数字驱动循环经济产业延伸为核心理念，向全域营销、数字化工厂、智能制造等领域推进，实现核心业务的数智化，突出数字经济新优势。

近些年来，豌豆精深加工产业注重技术升级和外贸出口，加快了国内国际双循环的步伐，优势明显。虽然长达三年的疫情影响，行业发展情况不容乐观，但是，豌豆产业未来充发展前景广阔，只要积极应对、谋求突破，投入百倍的努力，就一定能闯出一条新路子，将传统的小行业，做成未来的大产业。

布局未来，共赢合作。中国国际豌豆大会的召开，将引领行业以更高站位、更宽视野、更大力度，全力推动小豌豆释放大能量、成就大产业。通过本次大会，将进一步汇聚共识力量，深化交流合作，携手推进产业共兴、创新共赢、资源共享，为豌豆产业的可持续发展贡献力量。

双塔食品副总经理邵东起与会，应邀在大会期间做了《中国豌豆蛋白加工产业情况及市场洞察》主题演讲。大会现场设置展位，双塔食品集中向与会代表展示了粉丝、蛋白等产品，并现场做了试吃，获得了与会代表的广泛赞誉。

来自阿联酋、印度、加拿大、乌兹别克斯坦等国家的外商，以及国内国外的豌豆生产企业、贸易商、豌豆产业链的企业，共300多人参加了此次大会。会议邀请了行业的专家，分享了产业发展与科技创新、数字媒介生态如何赋能植物基产业布局全球市场、场景化思维破局植物蛋白饮料赛道等，以“科技创新、引领未来”为主题，聚焦“豌豆精深加工”领域新理念、新趋势、新技术，探讨行业发展路径，引领行业向着更宽领域、更深层次、更高水平跨越发展！